Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.

Так Вкусно! HD 11:38

Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.
Так Вкусно!
Так Вкусно! . 151 Видео
Подписчиков
200 000
2 047 452 просмотра
86 538
1 183
Дата публикации:
28.03.2019 22:01 2019-03-28T19:01:04Z
Продолжительность:
11:38
Ссылка:
https://thewikihow.com/video_EnWrmTBe5yk
Действия:
Источник:
https://youtube.com/watch?v=EnWrmTBe5yk

Описание:

Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: https://www.instagram.com/p/CJ0TKdqgZXJ/?utm_source=ig_web_copy_link
Мой второй канал
https://www.youtube.com/channel/UC_f3V4jYA_xeX9PBGgFVC3A
Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York.
Еще другой вариант этого чизкейка https://youtu.be/QHHhNwVRpeM
Чизкейк - классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт.
Рецепт приготовления
Основа.
1. Печенье 280 г. (рецепт https://youtu.be/QHHhNwVRpeM)
2. Масло сливочное 82% 120 г.
3. Грецкие орехи (не обязательно) 100 г.
Ломаем печенье удобным вам способом, я просто раздавлю толкушкой.
Вливаем в него масло и всыпаем орехи. Все перемешиваем и получаем липкую крошку.
Форму 20 см застелить пергаментной бумагой и с помощью стакана или ложки сделать дно и борта. На дно должно уйти 2/3, остальное на стенки.
Убрать форму в морозилку на 20-30 минут.
Масса Чизкейка.
4. Сыр по типу Филадельфия 400 г.
5. Сахарная пудра 150 г.
6. Сметана 200 г.
7. Сливки 33-36% 150 мл.
8. Яйца С0 2 шт.
9. Крахмал кукурузный 2 ст. л. (без горки)
10. Ванильный экстракт 1 ч.л. (ванильный сахар 1 пакетик)
11. Сок лимона 1 ст. л.
Растереть сыр с сахарной пудрой до растворения сахара, добавить в него сметану и сливки, и перемешать до однородности. Добавить в массу яйца поочередно, крахмал и ваниль. В конце добавить сок лимона. В итоге должна получится очень вкусная и нежная масса.
Сборка и выпекание.
Форму достаем из морозилки и переливаем в нее массу «Чизкейк».
НАГРЕВ ТОЛЬКО НИЗ! Если верхний нагрев не отключается, накройте чизкейк фольгой в два слоя, но только чтобы фольга не касалась самого чизкейка (во время выпечки он немного поднимается, а при остывании опускается).
Для газовой духовки:
На дно духовки ставим противень с кипятком, а чуть-чуть выше на решетку ставим наш Чизкейк, если все сделали правильно он окажется в середине духовки.
Для электрической духовки:
В духовку помимо самого чизкейка нужно поставить дополнительную емкость с водой, она должна быть большой площади и стоять уровнем ниже, чем сам чизкейк, Ко мне поступила информация, что если поставить противень с водой на дно духовки, она может сломаться, Если масштабы духового шкафа не позволяют соорудить такую объемную конструкцию, то берете глубокий противень с водой, ставьте его посреди духовки, дно формы, в которой собран чизкейк плотно оберните фольгой, чтобы сквозь нее не просочилась вода. И так ставите его прямо в воду.
Выпекаем 180 С - 30 минут, не открывая духовки уменьшаем до 150 С - еще 30 минут.
Далее снова же не открывая духовки, выключаем нагрев и оставляем так чизкейк стоять до полного остывания, часа 2-3. Убираем в холодильник на 6-12 часов (не в морозилку).
Есть еще один вариант чизкейка, он тут https://youtu.be/QHHhNwVRpeM
Чизкейк готов! Дольше всего его надо выстаивать))) Так что в целом готовится очень просто и не муторно)))
Приятного чайпития!
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
😍 СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ https://youtu.be/VSt-p0HCOP0
😍 БРАУНИ солёной карамелью https://youtu.be/u66gu4GAXEE
😍 STIKY BUNS с орешками пекан и соленой карамелью https://youtu.be/vZ8NU615UA8
😍 ЧИЗКЕЙК ОРЕО https://youtu.be/safFff6B3cA
😍 МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК https://youtu.be/WS5w5gJ7UVA
😍 ЧИЗКЕЙК ТРИ ШОКОЛАДА https://youtu.be/sRxHAN77uoo
😍 ЧИЗКЕЙК МАХИТО https://youtu.be/TkDxwMBpi80
😍 ЧИЗКЕЙК с домашним печеньем https://youtu.be/QHHhNwVRpeM
😍 МОРКОВНЫЙ ТОРТ https://youtu.be/aRf-oWoLxis
😍 ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК https://youtu.be/olGLARh8OI8
По вопросам сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
Я в СоцСетях:
ВК: https://vk.com/id6603700
Instagram: https://www.instagram.com/pro_vkusno/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012928936990&ref=bookmarks
Одноклассиники: https://ok.ru/profile/515799080103
#Чизкейк
#НьюЙорк
#cheesecake
#NewYork
#cheese
#cheesecakenewyork
#cake
#Desert
#Десерт

Подписывайтесь на наш Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой!@recepty_onlineоткрыть

Теги:

Чизкейк Нью Йорк Чизкейк Классический New York Cheesecake Чизкейк Рецепт Чизкейк Cheesecake Recipe How To Make New York Cheesecake Американский Чизкейк Рецепты Тортов Что Приготовить На Праздник Торт Пошагово Лучший Рецепт Как Приготовить еще Рецепт Как Сделать Как Приготовить Чизкейк Как Сделать Чизкейк Так Вкусно Как Вкусно Десерт Простой Рецепт Чизкейк Нью-Йорк Классический Рецепт Чизкейк Нью-Йорк Рецепт Чизкейк Из Творога Чизкейк Рецепт Чизкейка

Фото с обложки: Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.
Кадр из видео Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.
Кадр из видео Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.
Кадр из видео Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York.

Секрет Идеального Чизкейк Нью Йорк Раскрыт. Cheesecake New York., Так Вкусно!

https://thewikihow.com/video_EnWrmTBe5yk

Похожие видео
Следующие видео
Автовоспроизведение
Рекомендованные вам
Чизкейк Нью-Йорк /  Cheesecake New York
17:28