Watruschki/ Russisches Hefegebäck/Ватрушка / Sallys Welt
Sallys Welt
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01.09.2019 12:002019-09-01T09:00:32.000Z

14:27

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@shreddedbrothers

Eine Watruschka (russisch: Ватрушка) ist eine süße Teigtasche mit einer Füllung aus Quark. Das Gebäck wird häufig in der russischen und ukrainischen Küche zubereitet und ist dort sehr beliebt. Traditionell besteht es aus einem lockeren Hefeteig und einer cremigen Füllung. Verfeinert habe ich die Quarkfüllung mit Vanille. Ein leckeres Gebäck, welches nach Belieben auch mit Rosinen in der Quarkfüllung verfeinert werden kann.

Hier geht's zum Rezept: https://sallys-blog.de/watruschka-russisches-hefeteiggebaeck-mit-vanille-quark-fuellung.html

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Mein Name ist Sally. Ich bin 31 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Lindenhofplatz 11
78727 Oberndorf am Neckar
Deutschland
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